Ksi laskagomba

Jellemzs: l fn s faanyagon term, floldalas kalap gomba. Kalapja tbbnyire szrke, lefut lemezei s tnkje fehr.
Kalap: Kiss dombor, kagylszer, majd lapos, floldalas, kajla. Nha kicsi, 2-10 cm, mskor igen nagyra, 35 cm-ig megn. Fiatalon a szle begngylt. A kalapok emeletesen llnak egyms felett, fell a legnagyobbak. Sznk klnfle, legtbbszr szrksfekete, palaszn, de lehet barnsszrke, kk vagy fehres is. Fiatalon tbbnyire ibolysfekete, majd hamusznen t srgsra fakul.
Lemezek: A sprapor fehr, bven hull, s a kalapok alatt a talajt fehren bevonja. Spri fehrek, hosszks tojsdadok.
Tnk: Igen rvid, s egy kzs tbl sok tnk indul ki. A kzs sszeolvad tnkrsz lehet akr 15 cm szles is, s ebbl a vastag alapbl nha tbb, akr 15 cm hossz tnk is kinylhat. Felletk pehelyszrs, sznk fehr vagy halvnyszrks.
Hs: Fehr, puha, de ksbb szvs lesz. A tnkrsz mr fiatalon is az. Szerkezete sugarasan rostos, szlakra foszl.
Szag s z: Kellemes s ers gombaszaga van, ze desks. Termhely s id: szi-tli gomba, szeptembertl terem. Enyhe tli s kora tavaszi hnapokban is elfordul. Klnfle l fk trzsn, tvn, tuskjn, gyakran bokrok tvn is csoportosan terem. Fleg fzfn, bkkn, de sokfle ms erdei s kerti fn, st bodzn is megtallhatjuk. Nem tmadja meg az p ft, csak a srltet. A fban hosszban terjed, s gy a gombakalapok nha 4-5 m magasan is mutatkoznak. Nem ritka az akr tbb kilogrammos laskagomba csoport. Kivgott fn s fldben maradt tuskn is kin. A gomba ltal megtmadott fa kellemes gombaszag s fehr. Faanyagon, frszporon, st klnfle hulladkanyagokon is termeszthet.
Felhasznls: Ehet, rusthat gomba, a rgi idk ta fogyasztjk. Levesbe s hstelhez jz. Az idsebb pldnyok kiss rgsak s nehezen emszthetk. Legjobb, ha aprra vagdalva vagy darlva tesszk az telbe, vagy ha szrtjuk, s porr trjk. Igen szpen, eredeti sznben szrad, s jl porthat.
Hasonl fajok: Hozz hasonl mrges gomba nincsen. A klnfle ritkbb s aprbb, nem mrgez laskagombktl a szne jl megklnbzteti. Az rdgszekrgomba kalapja barna, nem teljesen Floldalas, csak kajla, s ritkn csoportos, mezn terem, a talajon. Ms hasonl szn s csoportos gombk kalapja nem floldalas, nem kajla (pl. a csoportos pereszke). A floldalas taplk nem lemezesek s fakemnyek. A ksi laskagombhoz igen hasonl kzeli rokona, az erestnk laskagomba, amely barnssrga, srga kalap, s tnkjn a lefut lemezek hlzatos recben folytatdnak. Klnfle lombos fkon, fleg nyrfn, szilfn, juharfn, az elhalt faanyagon tavasztl szig terem, fleg az orszg dli rszn. Frszporon, fahulladkon, fatuskkon termeszthet. Igen j, ehet gomba. |